【资料图】
1、西西果 西西果又称滇刺枣,别称毛叶枣、缅枣、南枣、印度枣等,有野生和人工栽培两个类型,在云南元谋等地有大量野生资源分布,当地人称之西西果。
2、是一种矮小的灌木树,周身长满尖锐的利刺,滇刺枣这个种为热带枣类,云南在年平均气温大于19℃的地区可以种植,20℃以上地区表现最佳。
3、西西果分布于能禹、元马、苴林、江边、物茂、老城、黄瓜园等乡镇。
4、特别以东山脚一带的地坝、田边为多。
5、每年秋季盛开浅绿色小花,至冬末春初,果实成熟,成为黄色或红色的果实。
6、西西果有酸味、甜味两种,具有清凉解暑功能。
7、西西果泡的醋水酸中带甜,是作凉拌菜的理想辅料,可与酸角醋媲美。
8、西西果籽核土黄色,叫枣仁,可以入中药,树枝可以放养紫胶。
9、本世纪60年代初期,元谋年收购西西果皮(枣皮)、西西果仁(枣仁)达1~2万千克,销省医药公司。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
关键词:
Copyright 2015-2022 世界食品网 版权所有 备案号:琼ICP备2022009675号-1 联系邮箱:435 227 67@qq.com